يُعرف عسل مانوكا عالميًا بخصائصه الفعّالة المميزة، وذلك بفضل الأبحاث المكثفة التي أُجريت عليه. وتُنتج أستراليا بعضًا من أجود أنواع عسل مانوكا وأكثرها فعالية في العالم، نظرًا لمناخها الدافئ وتنوع أصناف نبات الليبتوسبيرموم. وبخبرة تزيد عن 140 عامًا في مجال العسل، تستخدم بارنز ناتشورالز أجود أنواع عسل مانوكا الأسترالي الأصلي، والذي يخضع لاختبارات مستقلة لضمان محتواه من ميثيل جليوكسال (MGO). يُعدّ MGO المركب الطبيعي النشط الرئيسي المسؤول عن الخصائص الفريدة لعسل مانوكا، حيث تشير القيم الأعلى لـ MGO إلى مستويات فعالية أعلى.
