مويا ماتشا هي علامة تجارية من الماتشا العضوية اليابانية الأصيلة التي يتم زراعتها في منطقة أوجي في ولاية كيوتو، والمعروفة بزراعة الشاي الأخضر عالي الجودة منذ أكثر من 800 عام. تشتهر منطقة أوجي بتربتها الخصبة ومياهها النظيفة. تتمتع نباتات الشاي الأخضر هناك بظروف مثالية للنمو بفضل التلال التي توفر ضوء الشمس الجيد والضباب المتكرر الذي يحمي الأوراق الحساسة من الصقيع وكمية الأمطار الغزيرة.
