يتم اختيار أفضل حبوب القهوة الخضراء والتأكد منها وتحليلها واختبارها لضمان كون "قهوة ميسيتا" قهوة عالية الجودة.
التصنيف حسب
الحد الأدنى
ر.ق.18
الحد الأقصى
ر.ق.19