الوصف
تم تصميم ألواح الكيتو عادةً لتكون منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون الصحية، وهو ما يتوافق مع مبادئ النظام الغذائي الكيتوني. غالبًا ما تحتوي على مكونات مثل زيت جوز الهند والمكسرات والبذور وغيرها من مصادر الدهون الصحية. تشتهر ألواح الكيتو بمحتواها المنخفض من الكربوهيدرات. يتم حساب صافي الكربوهيدرات عن طريق طرح الألياف وبعض كحوليات السكر من إجمالي الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى انخفاض التأثير على مستويات السكر في الدم.
