الوصف
يقدم Culinary Magic of the Emirates لمحة دافئة وقريبة عن المنازل الإماراتية وطقوس الطعام والتقاليد. تمت مشاركة الوصفات الأصلية من قبل سبعة وعشرين إماراتيًا من جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة. جمعت المؤلفة، ألكسندرا فون هان، هذه الروايات والوصفات خلال السنوات التي قضتها في الدوائر الدبلوماسية الإماراتية. بعد أن أمضت بعض الوقت مع كل من الأشخاص الذين ظهروا في الكتاب، قامت المؤلفة بصياغة هذه القطعة التراثية بمحبة للجمهور المحلي والدولي الشغوف بالمطبخ والثقافة الإماراتية.
