الوصف
ويستخدم مسحوق الفلفل الأسود في تحضير الحساء وصحون اللحوم والأسماك وصحون البيض وصحون الخضار والصلصات الداكنة والسلطات. للحصول على مذاق أفضل للطبق أضف الفلفل الأسود في نهاية الطهي. رائحته تعطي اللحم نكهة قوية، وتكثف طعم البيض والفطر، وتحسن رائحة المأكولات البحرية.
