تعد مويا ماتشا علامة تجارية رائدة لمسحوق الماتشا العضوي الياباني الأصيل، الذي يُزرع في منطقة أوجي بمحافظة كيوتو، وهي المنطقة التي اشتهرت بزراعة أجود أنواع الشاي الأخضر لأكثر من 800 عام. وتُعرف منطقة أوجي بتربتها الخصبة ومياهها النقية، حيث تتوفر لنباتات الشاي الأخضر هناك ظروف مثالية للنمو بفضل التلال التي توفر إضاءة شمس جيدة، والضباب الكثيف الذي يحمي الأوراق الرقيقة من الصقيع، بالإضافة إلى غزارة الأمطار.
