الوصف
طحن المزيد من اللحوم، وبسرعة أكبر، تعمل مجموعة الشفرة المصممة خصيصًا وتقنية المحرك من باناسونيك على زيادة أداء طحن اللحوم. يطحن المحرك بقوة 1700 واط اللحوم بكفاءة بسعة تصل إلى 3.0 كجم/دقيقة. يجعل شكله العميق من السهل الاحتفاظ باللحوم على الصينية، كما أنه مناسب للاستخدام عندما تريد طحن كمية كبيرة من اللحوم في أي وقت.
في اليابان، تُستخدم تقنية شائعة لقطع المكونات وهي سحب السكين نحوك أثناء التقطيع.
يساعد هذا على القطع بشكل نظيف لأنه يستخدم الجزء الأكثر حدة من السكين. يمكن لحافة الشفرة المنحنية لدينا تحقيق نفس التأثير. بالإضافة إلى ذلك، تكون الشفرات منتفخة قليلاً، كما هو الحال في السيوف اليابانية التقليدية، مما يساعد على قضم اللحم بشكل أفضل.
