عجانة أرتيزان مصممة لأداء قوي ومتين. يدور المضرب، أو خطاف العجين، أو الخفاقة السلكية حول الوعاء، مما يوفر تغطية مثالية للوعاء لخلط سريع وكامل. ولمزيد من التنوع، محور الملحقات يحوّل العجانة إلى صانع معكرونة، أو مفرمة طعام، أو قطاعة خضار، أو صانعة سجق، وغير ذلك الكثير.