-مكثف- هو احتفال بنكهات وتوابل جنوب آسيا. مستوحى من مبادئ رمضان الأساسية، يضم هذا الكتاب أكثر من 90 وصفة، تشمل وجبات فطور شهية، وعشاءً بسيطًا ومُشبعًا، وأطباقًا شهية للمشاركة. سواء كنت تبحث عن أفضل طرق الإفطار أو ببساطة ترغب في تناول طعام صحي طوال العام، فإن إضفاء لمسة هندية لذيذة دائمًا.
