سبيرولينا هي طحالب خضراء مزرقة وتعتبر واحدة من أقدم الكائنات الحية على وجه الأرض. ينمو في المياه المالحة والمياه العذبة وينابيع المياه العذبة. مصدر غني جدًا بالبروتين حيث يتراوح محتواه بين 60 إلى 70%. يساهم البروتين في نمو كتلة العضلات ويحافظ على صحة العظام.
