# كتاب مبادئ الخبز الحرفي

- [استعراض](https://www.mumzworld.com/kw-ar/principles-of-artisan-baking-32194756-9789948772491)
- **الماركة:** أوستن ماكولي للنشر
- **السعر:** ~~‏٧٫٠٤ د.ك.‏~~ ‏٣٫٦٤ د.ك.‏
- **خصم:** 48.17%
- **SKU:** 32194756-9789948772491
- متوفر

## نظرة عامة

### المميزات

الشكل: غلاف ورقي عدد الصفحات: 408 المؤلف: خالد المحمصاني اللغة: العربية تاريخ النشر: 2024-03-29

### الوصف

هذا الكتاب ليس مجرد كتاب وصفات، بل هو في الأساس كتاب يحتوي على أسس ومبادئ تخمير العجين والخبز. تم دراسة وتجربة الوصفات التي يتضمنها عدة مرات لإتقانها. أؤمن بأن تحقيق مستوى عالٍ من الحرفية في إعداد جميع أنواع الخبز يبدأ بفهم المبادئ الأساسية، ثم تطبيق هذه المبادئ على عدد محدود من الوصفات الأساسية. وعندما نتقن هذه الوصفات ونفهمها جيدًا، يمكننا أن ندخل إلى عالم العجين والخبز بحرية وثقة كاملة. لذا، إذا كنت عزيزي القارئ، هاوٍ أو محترفًا، أو في مرحلة بينهما، وتطمح إلى تطوير خبرتك ومهارتك، فإن هذا الكتاب لك.

## معلومات المنتج

- **العمر الموصي به:** للأمهات
- **أبعاد المنتج:** 161 x 82 x 13 cm
- **أبعاد العبوة:** 20.4 x 20.6 x 23 cm
- **وزن المنتج:** 0.97 كجم
- **بلد المنشأ:** الإمارات العربية المتحدة
- **وزن العبوة:** 1.93 كجم

## الأقسام

- كتب → كتب للأمهات الجدد → [كتب الطبخ](https://www.mumzworld.com/kw-ar/c/books-dvds/books-for-mumz/cooking-books)

## صور المنتج

- https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/8bf0fdee44d330ce9e3c910273b66bb2/32194756-9789948772491-1.jpg

## الشحن والتوصيل

- **ممزورلد توصل الطلبات الى:** الإمارات العربية المتحدة, البحرين, الأردن, الكويت, عُمان, قطر

## المدفوعات والخصومات والعروض

### احصلي على خصم إضافي 15%

- **ادخلي الرمز:** `MN15`
- **خصم:** ‏٠٫٠٠ د.ك.‏
- **السعر:** ‏٠٫٠٠ د.ك.‏
- يطبق للطلبات أكثر من KWD 24.75 درهم

### خيارات الدفع

- بطاقة إئتمان
- أبل باي
- جوجل باي

## تفاصيل الإرجاع

- 14 يوم للإرجاع

## الموصى به لكِ

- [كتاب دقيق ماء ملح خميرة](https://www.mumzworld.com/ar/flour-water-salt-yeast)
  - **الماركة:** صحافة تن سبيد
  - **السعر:** ‏١٥٫٠٧ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/k/c/kcl-9781607742739-flour-water-salt-yeast-1516135245.jpg

- [أجوبا - بازل دبي تذكاري - التراث العربي 0011](https://www.mumzworld.com/ar/ajooba-dubai-souvenir-puzzle-camel-arabian-heritage-mca-0011)
  - **الماركة:** أجوبا
  - **السعر:** ‏١٫٦٦ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/l/b/lbl-asgpzsvca0011-ajooba-dubai-souvenir-puzzle-camel-arabian-heritage-mca-0011-1558163570.jpg

- [لولوجو - غطاء قماش لحصيرة الغيار 80\* 40 سم - اقحوانات](https://www.mumzworld.com/ar/lulujo-muslin-change-pad-cover-80-x-40-cm-daisies)
  - **الماركة:** لولوجو
  - **السعر:** ‏٨٫١١ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/m/o/mog-lj727-lulujo-muslin-change-pad-cover-80-x-40-cm-daisies-1621340850.jpg

## قد يعجبك أيضًا

- [هيب - مجموعة لعب سلة خبز للأطفال قابلة للتخصيص](https://www.mumzworld.com/ar/hape-personalized-toddler-bread-basket-playset-prs-bdm-e3168)
  - **الماركة:** هيب
  - **السعر:** ‏٥٫٩٦ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/PRS-BDM-E3168-1.jpg

- [سيستيما - تبروير مستلزمات الخبز بيك ات ميني - 645 مل - شفاف](https://www.mumzworld.com/ar/sistema-645ml-bake-it-mini-bakery-645ml-clear)
  - **الماركة:** Sistema
  - **السعر:** ‏١٫٤١ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/h/s/hsm-708656-sistema-645ml-bake-it-mini-bakery-645ml-clear-1659514182.jpg

- [مينيكويوي - حصيرة - رمادي](https://www.mumzworld.com/ar/minikoioi-mat-powder-grey)
  - **الماركة:** مينيك OIOI
  - **السعر:** ‏٠٫٧٥ د.ك.‏
  - https://www.mumzworld.com/media/catalog/product/cache/abbe87547126054a260ab1dcf2fa50de/m/k/mk-101250004-minikoioi-mat-powder-grey-1667211730.jpg